Text

PENGENDALIAN BIAYA DEPARTEMEN F&B DI PERHOTELAN

---

Buku ini disusun berdasarkan pengalaman penulis selama puluhan tahun bekerja dibagian cost control dibeberapa hotel berbintang, dipandukan dengan teori dan beberapa literature yang ada.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

657.7 SUA p

Penerbit

Yogyakarta : GRAHA ILMU., 2007

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978979562083

Klasifikasi

657.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

perhotelan
Akuntansi
Keuangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar